あっぷるアイビー

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株式会社あっぷるアイビー
appleivy Co., Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
382-00554
長野県須坂市高梨293-1
設立 1952年昭和27年)3月22日
業種 小売業
法人番号 6100001005882
事業内容 飲食店舗運営及び企画・食品加工製造及び販売
代表者 丸田剛(代表取締役社長
資本金 1000万円(2011年3月現在)
売上高 41億円(2011年3月現在)
従業員数 1,013名(うちパート・アルバイト895名)(2011年3月現在)
支店舗数 43店舗(2011年3月現在)
外部リンク http://appleivy.co.jp/
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株式会社あっぷるアイビーは、長野県須坂市に本社を置く外食関連企業。

ファミリーレストラン「あっぷるぐりむ」を始めとする6形態の飲食店を、長野県のほか北陸地方3県に展開する。

沿革[編集]

  • 1952年昭和27年)3月22日 - 株式会社信濃屋設立。当時の本社は長野県埴科郡松代町(現 長野市松代町)
  • 1966年(昭和41年)11月 - 株式会社チーズドールに商号変更。翌月からファミリーレストラン「チーズドール」をフランチャイズ展開
  • 1977年(昭和52年)11月 - 長野市高田に関連会社株式会社あっぷるぐりむ設立。ファミリーレストラン「あっぷるぐりむ」1号店を長野市栗田に開店し、石川県富山県に順次展開
  • 1988年(昭和63年)8月 - 現在の「焼肉のバーンズ」につながる焼肉レストランの展開を始める
  • 1994年平成6年)
    • 10月 - イタリアンレストラン「ピッツェリア」の展開を始める
    • 12月 - 株式会社ビッグあっぷるアイビーに商号変更
  • 2000年(平成12年)2月 - 長野市上松一丁目にやきとり居酒屋「きらび本店」を開店
  • 2003年(平成15年)6月 - エスニックレストラン「Sawasdee Cafe(サワディカフェ)」の展開を始める
  • 2004年(平成16年)3月 - (株)ビッグあっぷるアイビーが(株)あっぷるぐりむを合併し、株式会社あっぷるアイビーに商号変更。本社を須坂市に移転
  • 2006年(平成18年)12月 - 長野市にケーキ工房「スイートアージェ」開店 → 2011年(平成23年)、須坂市に移転
  • 2010年(平成22年)6月 - 「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」にフランチャイズ加盟。塩尻北インター店を開店

業態[編集]

以下の自社運営店舗のほか、エムグラントフードサービスフランチャイジーとして「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」を塩尻市に1店舗運営している。

あっぷるぐりむ[編集]

同社の運営する飲食店では最も歴史の長いファミリーレストランチェーン。自家製ハンバーグを主力商品としている。2013年(平成25年)現在10店舗。

ピッツェリア[編集]

イタリアンレストラン。ピザは薄焼きのロマーナ風(ローマ風)。2013年(平成25年)現在14店舗あり、同社の業態では最多。 長野ヤングファラオ店に限り、ストップの札を出すまで15種類のピザがランダムにテーブルへ運ばれ続ける「テーブルスタイルビュッフェ」形式となっている。

焼肉のバーンズ・カルビ牧場[編集]

焼肉レストラン。「焼肉のバーンズ」と「カルビ牧場」の2ブランドがある。2013年(平成25年)現在13店舗。

焼肉のバーンズ
カルビ牧場
  • 新潟県 - 長岡インター店・燕三条店

やきとり居酒屋きらび本店[編集]

備長炭の炭火やきとりを中心としたファミリー居酒屋。2013年(平成25年)現在長野市の1店舗のみ。

サワディ・カフェ[編集]

エスニック料理店。2013年(平成25年)現在長野市・富山市に1店舗ずつ展開する。

  • 長野県 - 長野店
  • 富山店 - 富山駅前21ビル店

ケーキ工房 スイートアージェ[編集]

ケーキ店。もと長野市のスマイルホテル長野内に店舗を構えていたが、2011年平成23年)に須坂市長野電鉄村山駅前にある就労継続支援・就労移行支援施設「ワークス未来工房」内に移転。障害者の就労移行支援として「あっぷるぐりむ」店舗へのケーキ類の卸製造および店頭販売を行なっている[1]

  • 長野県 - 村山みらい店

脚注[編集]

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