ふところ餅

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動先: 案内検索

ふところ餅(ふところもち)とは、和菓子のひとつで知多半島の名物として知られる。米粉砂糖で練り、棒状に延ばしてから、一口大に切った菓子。このに入れて、野良仕事をしたことから名付けられた(簡単に取り出せて、すぐに食べられ、一口大なので邪魔にならない)。