メリビウロース

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メリビウロース[1]
識別情報
CAS登録番号 111188-56-8
PubChem 11602584
ChemSpider 9777340
特性
化学式 C12H22O11
モル質量 342.297
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

メリビウロース(Melibiulose)は、メリビオースと似た、フルクトースガラクトースからなる二糖である。

出典[編集]

  1. ^ Chemical structure from: Dierk Martin and Frieder W. Lichtenthaler (2006). “Versatile building blocks from disaccharides: glycosylated 5-hydroxymethylfurfurals”. Tetrahedron: Asymmetry 17: 756–762. doi:10.1016/j.tetasy.2005.12.010.