モッキンバード

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
検索に移動
モッキンバード
Gthumb.svg
画像募集中
基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェーク
緑色
グラス Cocktail Glass (Martini).svg   カクテル・グラス
アルコール度数
度数 17度[1] - 26.3度[2]
レシピの一例
ベース テキーラ
テンプレートを表示

モッキンバード (Mockingbird) は、テキーラをベースとするカクテルの一種である。正式名称は、モッキンバード・カクテルだが、通常、モッキンバードと省略するので、本稿でも、以降、モッキンバードと記述する。

由来[編集]

「モッキンバード」は、「物まね鳥」の意味である。和名をマネシツグミという、メキシコなど北米大陸南部に生息する鳥で、他の鳥の鳴き声をまねする性質があることからこの名がある。メキシコの地酒であるテキーラをベースにしたカクテルなので、この名が付けられたとされる。グリーン・ペパーミントの緑色が鮮やかなカクテルである。

標準的なレシピ[編集]

  • テキーラ - 30ml
  • クレーム・ド・メント(グリーン) - 15ml
  • レモン・ジュースまたはライム・ジュース - 15ml

作り方[編集]

上記の材料をシェーカーでシェークし、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注ぐ。

備考[編集]

クレーム・ド・メントはミント(はっか)のリキュールで、グリーンとホワイトのものがある。モッキンバードにはグリーンのものを使用する。

関連項目[編集]

  • カクテル
  • アラバマ物語  1962年のアメリカ映画。原題が"To Kill a Mockingbird" (ただしここでは上述したマネシツグミの意味)

出典[編集]

  1. ^ ホテルパシフィック東京 監修『カクテル大全100』p.228 永岡書店 2008年9月10日発行 ISBN 978-4-522-42269-4
  2. ^ 桑名 伸佐 監修『カクテル・パーフェクトブック』p.305 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0