東洋食品工業短期大学

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東洋食品工業短期大学
Toyo College of Food Technology.jpg
大学設置 1961年
創立 1938年
学校種別 私立
設置者 学校法人東洋食品工業短期大学
本部所在地 兵庫県川西市南花屋敷4-23-2
学部 包装食品工学科
ウェブサイト https://www.toshoku.ac.jp/
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東洋食品工業短期大学(とうようしょくひんこうぎょうたんきだいがく、英語: Toyo College of Food Technology)は、兵庫県川西市南花屋敷4-23-2に本部を置く日本私立大学である。1961年に設置された。大学の略称は東食短大。

概観[編集]

大学全体[編集]

  • 東洋食品工業短期大学は、兵庫県川西市内にある日本私立短期大学1961年(昭和36年)に設置された。運営主体は学校法人東洋食品工業短期大学。
  • 1961年(昭和36年)の開学(改組・改称)以来、長年に渡って男子のみに受験・入学資格を与えている大学(短期大学)だったが、2008年度より男女共学となった。
  • 学生の入学定員は1学年35人。
  • なお、開学以来、就職率100%を維持。

建学の精神(校訓・理念・学是)[編集]

  • 東洋食品工業短期大学の教育研究上の目的は「包装食品製造に関わる理論と技術の教授ならびに研究を行い、包装食品業界の発展を支えるとともに、人々の豊かな暮らしの創出に貢献する」となっている[1]

教育および研究[編集]

  • 東洋食品工業短期大学には、日本ではめずらしい包装食品工学科が設置されている。開講科目として、「食品原料」「食品衛生学」「食品製造実習」「食品容器」「機械製図」「食品微生物学」「工場衛生管理」「二重巻締実習」「アセプティック飲料製造実習」「密封技術」「畜産加工論」などがある。「インターンシップ」も取り入れられている。

学風および特色[編集]

  • 東洋食品工業短期大学は、食品業界で活躍しうる教養かつ実践力に富んだ人材育成に力をいれているところに特色がある。学費が日本一安い短大となっている[注 1]

沿革[編集]

  • 1938年(昭和13年) - 東洋製罐株式会社の創設者、高碕達之助により財団法人東洋罐詰専修学校として創立。
  • 1961年(昭和36年) - 東洋食品工業短期大学缶詰製造科を設置。入学定員50名に対し在学者数は29[2][3]
  • 1978年(昭和53年) - 入学定員を35名に変更。総定員85に対し在学者数65[2][4]
  • 2007年(平成19年) - 包装食品工学科に名称変更。
  • 2008年(平成20年) - 男女共学となる。
  • 2012年(平成24年) - 履修証明制度を導入し、社会人育成コース(現・社会人育成講習会)包装食品工学総合コースが履修証明プログラムに。
  • 2013年(平成25年) - アセプティック(無菌)充填設備が竣工。

基礎データ[編集]

所在地[編集]

  • 兵庫県川西市南花屋敷4-23-2

交通アクセス[編集]

象徴[編集]

  • 東洋食品工業短期大学のカレッジマークには「食」の文字が記されている。

学生数[編集]

  • 収容定員70,入学定員35,現員76(2018年5月1日時点データ)[5]

教育および研究[編集]

組織[編集]

学科[編集]

  • 包装食品工学科

専攻科[編集]

  • なし

別科[編集]

  • なし
取得資格について[編集]
受験資格

関係機関[編集]

  • 東洋食品研究所

学生生活[編集]

部活動・クラブ活動・サークル活動[編集]

スポーツ[編集]

  • 2006年(平成18年)2月11日、川西市の多田グリーンハイツで行われたフットサル大会ビギナークラスの部において創立1年足らずで初優勝した実績をもつ。

大学関係者と組織[編集]

大学関係者一覧[編集]

大学関係者[編集]

施設[編集]

  • 実習工場
  • 図書館ほか

[編集]

  • 東洋食品工業短期大学には、男子学生を対象とした学生寮がある。

対外関係[編集]

地方自治体との協定[編集]

他大学との協定[編集]

社会との関わり[編集]

  • 公開講座が行われている。
  • 創立70周年記念事業が、2008年(平成20年)に行われた。

卒業後の進路について[編集]

就職について[編集]

関連項目[編集]

参考文献[編集]

出典[編集]

  1. ^ 公式HPより引用(https://www.toshoku.ac.jp/outline/purpose/
  2. ^ a b 出典:『全国学校総覧
  3. ^ 昭和37年度版27頁より。
  4. ^ 昭和54年度版51頁より。
  5. ^ 設置する学校・学部・学科・入学定員・学生数より。2020年7月25日閲覧。
  6. ^ 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます” (日本語). 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます. 2021年2月16日閲覧。
  7. ^ a b c d e 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます” (日本語). 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます. 2021年2月16日閲覧。
  8. ^ 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます” (日本語). 東洋食品工業短期大学 – 包装食品、容器詰めのプロを育てます. 2021年2月16日閲覧。

注釈[編集]

  1. ^ 受験料:2,000円→5,000円。入学金:3,000円→50,000円。年間授業料:8,100円→270,000円。ほか、教育充実費年間150,000円、実験・実習費年間80,000円が必要となっている。

公式サイト[編集]