農作物

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様々な農作物

農作物(のうさくぶつ、のうさくもつ)または作物(さくもつ)とは広義には田畑につくる栽培植物全般を指す。

広義の農作物[編集]

広義の農作物は大きく分けて5分類に分ける事ができる。

狭義の農作物[編集]

狭義には、園芸作物を除く、普通作物、飼料作物、緑肥作物、工芸作物を指す。

脚注[編集]

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関連項目[編集]

  • コロンブス交換 - 大航海時代に西半球と東半球間で農作物が互いに交換された。東半球側から見て、トウモロコシとジャガイモ、トマト、トウガラシなどを含む多くの有用植物がもたらされた。
  • 石器時代の食料英語版